બીયર પીવાના ફાયદા શું છે... ક્યારે અને કેવી રીતે પીવું...
જો કે, કોઈપણ વસ્તુનું વધુ પડતું સેવન આપણા શરીર માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. જો કેટલીક વસ્તુઓનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં કરવામાં આવે તો તેના ફાયદા પણ ઘણા છે. મોટાભાગના લોકો એવું વિચારે છે કે બીયર પીવું આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે સારું નથી અને આપણે તેનું સેવન ક્યારેય ન કરવું જોઈએ.
પરંતુ તેનું મર્યાદિત માત્રામાં અથવા દવાના રૂપમાં સેવન કરવાથી તે આપણા શરીર માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. કેટલાક લોકોને બિયરનો સ્વાદ ખૂબ જ કડવો એટલે કે ખૂબ જ નકામો લાગે છે, જ્યારે કેટલાક લોકોને તેનો ટેસ્ટ ખૂબ જ પસંદ આવે છે. જો તમને બીયરનો સ્વાદ ન ગમતો હોય તો તમે તેને ફળોના રસમાં મિક્સ કરીને તેનું સેવન કરી શકો છો. તો આવો અમે તમને જણાવીએ કે બિયર પીવાના ફાયદા શું છે.
નિષ્ણાતોના મતે, બીયર એડિટિવ્સ અને પ્રિઝર્વેટિવ્સથી ભરેલી છે. સત્ય એ છે કે બીયર સંપૂર્ણપણે કુદરતી છે, જેમ કે નારંગીનો રસ અથવા દૂધ. બીયરને પ્રિઝર્વેટિવ્સની જરૂર નથી, કારણ કે તેમાં આલ્કોહોલ અને હોપ્સ છે, જે બંને કુદરતી પ્રિઝર્વેટિવ્સ છે. બીયરમાં માત્ર કોલેસ્ટ્રોલ નથી હોતું, પરંતુ તે ખરેખર તમારા શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલને સુધારી શકે છે. વાસ્તવમાં, નિયમિતપણે અને સંયમિત રીતે બીયર પીવાથી તમારા એચડીએલ/એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલનો ગુણોત્તર બરાબર નમશે.
કેટલાક અભ્યાસો અનુસાર, દિવસમાં થોડી બીયર તમારા HDLને 4 ટકા સુધી વધારી શકે છે. એક સંશોધનમાં સામે આવ્યું છે કે બીયર પીવાથી કિડનીમાં પથરી થવાનું જોખમ ઓછું થાય છે. આટલું જ નહીં, ન્યુ ઈંગ્લેન્ડ જનરલ ઓફ મેડિસિન અનુસાર, બીયર પીવાથી હાર્ટ એટેકનું જોખમ થોડું ઓછું થાય છે.
એવું પણ કહેવાય છે કે બીયર પીવાથી હાડકાં મજબૂત થાય છે. એક રિસર્ચ મુજબ બિયર પીવાથી યાદશક્તિ વધે છે. પરંતુ આનો અર્થ એ નથી કે તમે દરરોજ બિયર પીવાનું શરૂ કરો. હેલ્થ એક્સપર્ટના મતે દરરોજ એક ગ્લાસ બિયર પીવી સારી વ્યક્તિ માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. પરંતુ જો તમે બીમાર હોવ અને તમારી દવા ચાલી રહી હોય, તો તમારે ડૉક્ટરની સલાહ લીધા પછી જ બીયર પીવી જોઈએ. એક રિસર્ચ અનુસાર, અઠવાડિયામાં 7 થી 14 કપ બિયર પી શકાય છે.
